Tomteskumtårta
10 personer
Sockerkaka, vanilj mousse, Jordgubbsmousse, digestivecrunch, skumtomte & gelé.
Julbakelse
Mördeg, tomteskumsmousse, jordgubbskompott, gelé & skumtomte.
Absolut J U L
8 & 10 personer
Pepparkaksanslag, lingon grädde, vaniljkräm & vit marsipan.
Jul-landgång
3 pålägg
5 pålägg
Lyx variant med 6 pålägg
eller kanske bara en jul-skinkmacka?
Jul buffé
Grönkåls sallad med mandariner och granat äpple
Ägghalvor med räkor
Senaps sill
Branteviks sill
Julskinka & senaps cremé
Leverpastej
Kalmarkorv
Köttbullar & rödbetssallad
Janssons frestelse
Brie tårta & fikon marmelad
Vörtbröd & smör
Jul tallrik
Julskinka & senaps kräm
Köttbullar & rödbetssallad
Ägg & räkor
Branteviks sill
Brieost& glögg marmelad
Leverpastej
Kalmar korv
Smör & bröd
Portions förpackat
Vår populära Skaldjurs Tårta
Fyllning: Seafood flakes, majonnäs, crème Fraiche, rödlök, dill och kryddor.
Garnering: Blandsallad, räkor, ägg, ost och grönsaker.
